ヴィーガン生チョコレート(マンダリンオレンジ)
¥1,780
みかんの果実感、
自然な風味と甘みが徐々にとけあい
じんわり混じりあう心地のよさよ。
乳化剤・乳製品・白砂糖不使用、動物性食材を使わずに作った体に優しいヴィーガン生チョコレートに、
ドライみかん、自家製のオレンジジャムをトッピングし、ピスタチオをあしらいました。
ヴィーガンチョコレートとは動物性食材を使わずに作ったチョコレートです。
本来チョコレートに使用する生クリームやバターなどの乳製品や精製糖を使わず、
チョコレート特有の中毒感や甘ったるさが無いことも特徴です。
乳製品の代わりに使うのは、手作りのカシューナッツミルク。甘い香りで、なめらかな食感が特徴です。これをカカオ豆に含まれる油脂成分カカオバターと混ぜ合わせ、オリジナルで調合することで、こっくりコクはありつつすっきりとした味わいに仕上がります。
甘味はメープルシロップで
白砂糖の代わりに使っているのは、やさしい甘みのメープルシロップ。カエデの樹液を煮詰めたメープルシロップは、血糖値の上昇が穏やかで、ミネラルも豊富です。
草食動物や自然の風景をモチーフにしたナチュラルで温かみのある
デザインのパッケージです。
側面や裏面にまで工夫を凝らしています。
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【フレーバー説明】
紙袋が必要な場合は必要な枚数を別途ご購入ください。
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美味しさを閉じ込めるため冷凍便でお送りします。
すぐお召し上がりにならない場合はそのまま冷凍保存してください。
お召し上がりになる1~2時間前に冷蔵庫で解凍、更にお召し上がりの10分ほど前に常温に置くとより滑らかな美味しさをお楽しみいただけます。
解凍後は必ず冷蔵保存し、3週間以内にお召し上がり下さい。
発送について
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栄養成分表示(一箱当たり)
エネル |
タン |
脂質 |
炭水化物 |
食塩 |
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マンダリン オレンジ |
355 | 4.4 | 27.4 |
28.4 糖質24.1 |
0.0 |