◆ケーキについて
カシューナッツとココナッツオイルで出来た滑らかでクリーミーなローケーキ生地にイチゴをたっぷりと加え、華やかなリース絞りで仕上げました。
ラズベリー、ブラックベリー、ブルーベリー、赤すぐりなど様々なベリーを贅沢にかざりました。
親しみやすいベリーの味わいがお子様にも人気のケーキです。

ローケーキとは 

卵・乳製品・小麦・白砂糖を使わないヴィーガン対応のケーキです。
ローはRaw(生)という意味。食材を過熱をせずに作ることで、素材の栄養素を損なわず丸ごと食べられる体に嬉しいケーキです。

こだわりの素材 

生カシューナッツ、エキストラバージンココナッツオイル、クルミ、メープルシロップ、デーツ。　
添加物を使わず、こだわりの自然素材で出来ています。
また、白砂糖の代わりにカエデの樹液であるミネラルが豊富なメープルシロップで豊潤な甘みをつけています。
健康や美容を気にするかたにも罪悪感なくお召し上がりいただけます。


 
滑らかでクリーミーな美味しさの秘密 

通常ケーキで使われる生クリームの代わりに、良質な脂肪分であるヘルシーな自家製カシューナッツミルクを使い クリーミーに仕上げています。
また、ココナッツオイルの冷えるとかたま固まる特性を生かし、ゼラチンなどを使わず自然の力で固めています。
ちょうどレアチーズケーキのように柔らかでクリーミーな触感です。　⁠

アクセントにラズベリージャムを敷いています。


◆サイズについて
15cm(4.5号)サイズ。4名～6名様分です。
小さいサイズでも濃厚で満足感があります。
２名で分けるとしっかりおなかいっぱいに。
4名で分けるとやや小ぶりですが、しっかりと満足いただける大きさです。

　▶︎12cmサイズ（2名～4名様用）もございます

◆美味しいお召し上がり方
冷凍便で美味しさを閉じ込めお送りいたします。
冷蔵庫で６時間ほどで解凍が可能です。お急ぎの場合は常温で解凍も可能ですが、なるべく冷蔵庫でゆっくり解凍してください。ご説明書を同封してお送りいたします。

◆オプションについて
ご希望の場合はご購入時のオプションをご選択ください。

◇熨斗(別途50円）

Coco Chou Chou オリジナル熨斗をご用意しております。
カカオやラズベリー、くるみ、カシューナッツなどお菓子の素材をモチーフにしています。