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卵・乳製品・小麦・白砂糖不使用、ヴィーガン＆グルテンフリーの焼き菓子詰め合わせのセットです。

詰め合わせのクッキーは、小麦の代わりに熊本県産米粉を使用しコクを出すためにアーモンドパウダーを加え作っています。 バターや卵は使わず、ココナッツオイルを使用し、豊かなコクは醸しながらも軽やかな食べ心地。 また白砂糖は使用せず、メープルシロップで深い甘みを出しています。 
 

メープルシロップでシャリシャリサクサクにコーティングしたメープルくるみとココナッツをたっぷりと加えたクッキーです。 焼き上がりにじゅわ〜っとメープルシロップを刷毛塗りして仕上げました。

 
 

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