甘酸っぱい信州産青りんご「ブラムリー」と
薫り高いアールグレイの組み合わせ
ぎゅっと詰まった酸味と甘みが特徴の信州産の青りんご「ブラムリー」をヴィーガンバターサンドにしました。
ブラムリーは香りを残してさっと炒め、アールグレイを加えたヴィーガンバタークリームで優しく包みました。
ブラムリーの酸味、薫り高いアールグレイ、クリーミーなヴィーガンバタークリームの相性をおたのしみください。
塩気のあるクッキー生地がアクセントになります。
甘酸っぱい信州産青りんご「ブラムリー」
ブラムリーはとても甘酸っぱい青りんごです。
甘酸っぱい美味しさが凝縮されており、パイやケーキととても相性が良いリンゴです。
CocoChouChouの所在地である長野県の農家のブラムリーを贅沢に使いました。
不ぞろいの規格外ブラムリーを
大きさが不ぞろいだったり傷がついたりんごはジュース用として安価に取引されてしまいます。
ですがどれも味わいはとっても美味しいもの。
そんなリンゴを農家から大きさに応じた正規価格で直接購入してお菓子にしています。
体に嬉しい、美味しさの3つの秘密
植物性素材のみ使用
1. バターのように芳醇でミルキーな
ヴィーガンバタークリーム
カシューナッツやココナッツオイルをベースに、信州味噌を隠し味に加え、バターのように芳醇でミルキーな味わいに仕上げています。植物性素材のみとは思えない、味わい深いクリームです。
小麦不使用。ほんのり塩味がきいた
2． サクサクのグルテンフリーのクッキー生地
香ばしくサクサクしたグルテンフリーのクッキーは少し塩気がありヴィーガンバタークリームとの相性が抜群。
米粉にアーモンドパウダーを加えることで香ばしくしっかりコクのある味わいに仕上げています。
白砂糖不使用
3． メープルシロップで贅沢な優しい甘みを
ミネラルが豊富で血糖値の上昇が穏やかといわれる、メープルシロップを贅沢に使い、優しい甘みをつけています。
しつこくないすっきりとした上品な甘さをお楽しみください。
美味しいお召し上がり方
ヴィーガンバターサンドは美味しさを閉じ込め冷凍しています。
お召し上がりの際は、冷蔵庫で１時間～２時間程度解凍してください。
半解凍にするとアイスのような食感も楽しんでいただけます。
クリームが柔らかめになってきたら、クッキーをクリームにディップして食べるのもおすすめです。
美しい信州の山脈をイメージしたパッケージ
保存性に優れたバターに使われる包紙で1つずつお包しました。
ころんとした愛らしいフォルムのバターサンドを、上品ながらも温かみのあるクラフトの箱にお詰めします。
ラベルは信州の美しい山脈をイメージしています。
ギフトにもおすすめです
ギフトオプションをご用意 （ラッピング・熨斗）
ご希望の方は、オプションよりご選択ください。
◇ラッピング(別途250円）
ギフトにピッタリなラッピングをご用意しております。
風合いの良い上品な手漉き和紙でお包みし、ピンクのコットンリボンでラッピングいたします。
◇熨斗(別途50円）
Coco Chou Chou オリジナル熨斗をご用意しております。
カカオやラズベリー、くるみ、カシューナッツなどお菓子の素材をモチーフにしています。
※備考欄に熨斗の表書き（御祝など種類・記載するお名前）をご記載ください。
ご記載がない場合は簡易リボンなどで対応させていただくことがあります。
発送について
発送までの目安
ご入金から5営業日以内に発送させていただきます。
日時指定も可能ですので必要な場合は必ずご購入画面時にご指定ください。
※発送目安日より早い日時指定を希望される場合必ずメッセージで事前にお問い合わせください。
送料について
送料は
こちら
ヤマト運輸冷凍便でお届けします
商品概要
原材料名
生カシューナッツ ブラムリー ココナッツオイル メープルシロップ リンゴジュース 米粉 上新粉 アーモンドパウダー きび砂糖 レモン汁 白味噌(米 大豆 食塩) アールグレイ シナモン 塩/ベルガモット香料
内容量
4センチ×4センチ 高さ3cm のサンド× 9個
賞味期限
冷凍で3ヶ月。解凍後は冷蔵で保存し３日以内にお召し上がり下さい。
保存方法
冷凍庫で保存してください。解凍後は必ず冷蔵保存してください。
注意事項
この商品は小麦、卵、乳製品、落花生、そばを含む食材と共通の設備で製造された原材料を使用しております。また、ナッツ類、大豆製品と共同の設備で製造しております
栄養成分表示（1個当たり）
|
エネル
ギー
(kcal)
|
タン
パク質
(g)
|
脂質
(g)
|
炭水化物
(g)
|
食塩
相当量
(g)
|
ブラムリー
&
アールグレイ |
248.3 |
3.4 |
17.2 |
18.7
糖質18.1
食物繊維0.6
|
0.2 |
