オレンジとショコラの2層仕立て。

動物性のゼラチンは使わずカカオバターの力で固めたクリーミーな本格派チョコレートムースです。

生クリームは使わず、カシューナッツで出来た植物性ミルクでしっかりとしたコクを出しました。土台に敷いたナッツとデーツで出来たローブラウニーがアクセント。

オレンジとチョコレートの相性は抜群です。

生カシューナッツ、カカオバター、クルミ、メープルシロップ、デーツ。　
添加物を使わず、こだわりの自然素材で出来ています。
また、白砂糖の代わりにカエデの樹液であるミネラルが豊富なメープルシロップで豊潤な甘みをつけており、健康や美容を気にするかたにも罪悪感なくお召し上がりいただけます。

通常ケーキで使われる生クリームの代わりに、良質な脂肪分であるヘルシーな自家製カシューナッツミルクを使い クリーミーに仕上げています。
また、カカオを原材料とするカカオバターが冷えると固まる特性を生かし、動物性のゼラチンなどを使わず滑らかに固めています。
薫り高いカカオのムースをお楽しみください。　

15cm(4.5号)サイズ。4名～6名様分です。
小さいサイズでも濃厚で満足感があります。
4名で分けるとしっかりおなかいっぱいに。
6名で分けるとやや小ぶりですが、しっかりと満足いただける大きさです。

　▶︎12cmサイズ（2名～4名様用）もございます
 

冷凍便で美味しさを閉じ込めお送りいたします。
冷蔵庫で６時間ほどで解凍が可能です。お急ぎの場合は常温で解凍も可能ですが、なるべく冷蔵庫でゆっくり解凍してください。ご説明書を同封してお送りいたします。